E dopo? Diventeremo migliori, o continueremo a lavarci le mani?

“E’ evidente, è sotto gli occhi di tutti. In quasi assenza di attività umane la natura si sta riprendendo i propri spazi, sta rinascendo. Il  miglioramento della qualità delle acque interne e marine, la riduzione dei rifiuti, la riduzione delle emissioni di inquinanti e delle relative concentrazioni in atmosfera, l’incremento di specie animali normalmente “insolite” all’interno […]

Dal bilancio di sostenibilità alla applicazione degli obiettivi di sviluppo sostenibile

Abbiamo già ampiamente scritto delle modalità di redazione e dei contenuti del bilancio di sostenibilità. Ora occorre precisare quale debba essere lo step successivo, ovvero quello di utilizzare le informazioni in termini di miglioramento continuo attraverso azioni che mirino a pianificare obiettivi concreti e SMART (Specifici. Misurabili. Attuabili. Realistici. Tempificati). A titolo di esempio, di […]

La sostenibilità? La più grande opportunità di crescita economica.

Le SDG sono per le PMI non solo una sfida per ottenere una gestione più sostenibile, ma anche un’opportunità di business che può aprire le porte di nuovi mercati e migliorare la loro efficienza e reputazione, portando così a migliori risultati economici. Lo confermano molte figure di leadership aziendale, tra cui Paul Polman – vicepresidente […]

Verso la bellezza sostenibile

Il 24% delle donne italiane nell’ultimo anno ha comprato make-up naturale e biologico (fonte Mintel), e allo stesso modo cresce l’attenzione per la composizione delle etichette e degli ingredienti utilizzati per confezionare i cosmetici. Il nuovo trend green dei prodotti di bellezza e dei profumi si riflette anche nel packaging. Nel 2018, la spesa complessiva […]

Sostenibilità è anche lotta allo spreco alimentare

Lo scorso 6 gennaio abbiamo pubblicato un contributo sulla ristorazione sostenibile. Oggi, cogliendo l’occasione che il 5 febbraio è stata la Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, vogliamo affrontare l’argomento con un respiro più ampio, verificando cosa ciascuno di noi può fare nella vita quotidiana. Basti pensare che in Italia gettiamo nella spazzatura circa […]

La consapevolezza della sostenibilità

Ormai da diversi anni, è in atto un progressivo cambiamento nella cultura e nelle abitudini degli italiani. Cresce il numero dei cittadini sensibili ai temi della sostenibilità e della salvaguardia ambientale e di quanti sono disposti a cambiare un po’ per volta il loro stile di vita per questo. Sono 34 milioni gli italiani appassionati […]

Ristorazione sostenibile. Nel 2020 facciamo sul serio.

“Ristorazione sostenibile. Nel 2020 facciamo sul serio. Il ritorno del chilometro zero in contrapposizione alla globalizzazione dell’ultimo decennio. I menù a basso impatto di CO2. L’economia circolare. La gestione oculata delle materie prime. La generazione di benefit output sociali. Questi alcuni dei topics del nuovo concetto di ristorazione richiesti dai clienti dei 2020.“ Il concetto […]

Il 2020 sarà l’anno della sostenibilità

Il 2020 sarà l’anno della sostenibilità. Rappresenterà, inoltre, l’inizio del “decennio di azione per il conseguimento degli SDGs” lanciato nel corso dell’Assemblea Generale dell’Onu del settembre 2019 e sarà l’anno di scadenza per 21 dei 169 Target previsti dall’Agenda. L’italia si prepara con l’attuazione di misure previste nella Legge di bilancio. Vediamo quali.In arrivo dal 2020 4,24 miliardi di euro per l’avvio di […]

Moda. Tra greenwashing e sostenibilità

Continuiamo i nostri approfondimenti su contenuti e concetti della sostenibilità, in un mercato nel quale il termine ed il suo utilizzo per fini commerciali, sta ripercorrendo filiere e processi già tristemente noti e palesemente ingannevoli. Ne parliamo riferendoci ancora una volta al settore moda, ovvero quello che accanto a quello dell’alimentazione sta registrando i peggiori fenomeni di […]

Il nuovo illuminismo del business

Il nuovo illuminismo del business: l’azionista non viene prima di tutto, lo dicono le multinazionali Usa. La nuova dichiarazione della Business Roundtable, al centro comunità, dipendenti e clienti Creare valore per i clienti, investire nei dipendenti, trattare in modo equo ed etico i fornitori, supportare la comunità, generare valore a lungo termine. A prendere questi […]